Rezepte

Frühstück: Honigmelone mit Erdbeeren und Sojajoghurt

-200gr. Honigmelone
- 250gr Erdbeeren
-100gr Sojajoghurt
-Stevia
-Kakaopulver (100%)

Obst einfach in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben, ca. 2 Teelöffel (bei bedarf mehr oder weniger) Kakaopulver mit dem Sojajoghurt mischen, nach Bedarf nun mit dem Stevia süßen.

Abendessen/Mittag: Veggieschüssel
-große Portion Kaisergemüse (Brokkoli, Karotten, Bluhmkohl)
- halbe rote Paprika
- zwei rohe Karotten
- Tomaten
- Curry- und Salsasoße

Das Kaisergemüse 3-4 Minuten kochen lassen und in die Schüssel geben, die Karotten schälen, in Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben. Die Tomaten und Paprika abwaschen, würfeln und mit dem restlichen Gemüse vermischen, als letztes nach Bedarf die Soßen draufgeben, fertig :)




Frühstück/Mittag/Abendessen: Smoothie-Bowl mit Erdbeeren
- zwei kleine Bananen (eingefroren)
-100gr Erdbeeren (gefroren)
-100g Himbeeren (gefroren)
-Wasser
-Eiswürfel
-Kakaopulver (100%)
-Stevia
- 100gr Sojajoghurt
- beliebig viele frische Erdbeeren
- Schokoladen-Granola
Die gefrorenen Früchte, sowie das Kakaopulver (3-4 Teelöffel), Stevia, Sojajoghrt, Eiswürfel und Wasser in den Mixer geben. Ist die Konsistenz noch zu fest, dann gibst du einfach etwas mehr Wasser hinzu, natürlich kannst du auch mehr Stevia oder Kakao hinzufügen, benutzte einfach so viel, wie dir schmeckt.
Den Inhalt in eine Schüssel geben und mit den frischen Erdbeeren und dem Granola servieren.

                                                          Frühstück: Granola-Parfait 

Das Parfait ist einfach und super lecker, eigentlich gibt es auch kein Rezept dafür, du schichtest einfach Dinge, die du gerne magst. Ich habe benutzt:

- Ananas,Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren

-Sojajoghurt

-Schokoladengranola

Natürlich kannst du dir auch eigenen Kreationen ausdenken, dabei gibt es keine Regeln :)